【资料图】

解答：

1、可以放冰箱冷冻。蜂蜜应保存在低温避光的地方。因为蜂蜜是一种弱酸性液体，能与金属发生化学反应，在储存过程中与铅、锌、铁等金属接触就会发生化学反应。因此，

2、应使用陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等非金属容器储存蜂蜜。

3、蜂蜜的保质期目前国家规定瓶装蜂蜜的保质期是18个月。但是成熟度高浓度的蜜蜂也可以保存很多年。但是还是吃鲜蜂蜜比较好，因为鲜蜂蜜一般色香味俱佳。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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